Сезон инжира в Турции: момент, который нельзя пропустить

У нас тут сезон инжира. Впервые свежий инжир я попробовала в Турции 3 года назад. До этого я даже представить не могла, что инжир такой вкусный. Поэтому в этот короткий сезон инжира, я ем его много и постоянно. Если вам некуда девать инжри, везите его мне.

На вкус — слаще фиников

Для тех, кто его не пробовал, то он на вкус очень сочный и безумно сладкий, мне кажется даже слаще, чем финики.

Когда длится сезон инжира

Сезон у него очень короткий, месяц наверно только. Ну, на рынке по пятницам он бывает 3-4 недели.

Инжировый сад по дороге к морю

Что интересно, по дороге к морю есть инжировый сад, так вот после сбора урожая, ветки на деревьях очень сильно спиливают, остаются почти голые стволы и начало ветвей, но за зиму все обратно нарастает. Когда я впервые это увидела, так расстроилась, думала, неужели я больше не буду по дороге к морю смотреть на инжир, но сад быстро восстановился и разросся вновь.